この記事では、白いクジラ 「100% 牛肉ハンバーグ」のレビューをまとめてみましたので、購入しようか迷っている方は参考にしてみてください。
白いクジラの「100％牛肉ハンバーグ」を購入してみたのですが、レシピがついておらず、ネットを探しても見つからなかったので、記事にまとめてみました。
食べてみた感想は
なんだか妙にクセになる味
でした。
Contents
白いクジラの100% 牛肉ハンバーグって何？
白いクジラって何？
白いクジラは静岡県は焼津にある、海鮮が食べられる市場「焼津さかなセンター」に出店しているお店です。
100％牛肉ハンバーグ の特徴
主に海鮮を取り扱っている白いクジラで提供しているメニュー「手ごねハンバーグ弁当」が隠れた人気メニューで、それを通販で買えるようにしたものです。
100％牛肉ハンバーグの種類と原材料
白いクジラのハンバーグは100％牛肉ハンバーグの1種類のみです。
続いて原材料です。
| 100％牛肉ハンバーグ |
| 牛肉(オーストラリア産)／食塩／グラニュー糖／香料／調味料(アミノ酸等)(豚肉由来) |
100％牛肉ハンバーグ 基本情報まとめ
通販のハンバーグは解凍せずにそのまま作れるものや、ソースのついているもの、ついないないものなど、色んなパターンがあるので、100％牛肉ハンバーグの基本情報をまとめてみました。
| 価格 | 約1,000円／1個 |
| 容量 | 180g／1個 |
| ソース | ソース付き |
| 送料 | 無料 |
| 保存期間 | パッケージに記載 （なんですが、私が買ったものは「2010.19」と書かれていました・・） |
| 解凍時間 | 4～5時間 |
| レシピ（紙） | なし |
| 公式レシピ動画 | なし |
| 箱 | なし |
| のし | なし |
| 包装紙 | なし |
| メッセージカード | なし |
100％牛肉ハンバーグの評価
実際に食べてみた評価はこちら！
総合評価： （6/20点）
価格：（1/5点）
送料はかかりませんが、1個あたり1,800円、100gあたり1,000円と、かなり高いです。
※半額キャンペーン時に購入すれば1個あたり1,233円、100gあたり685円になります。
味・品質：（2/5点）
1個あたり180gでかなり肉肉しく、独特の風味があるので好みが分かれるところです。
妻は「わりと好みかも」と言っていました。 私も最初は「え、なにこれ・・」と思ったんですが、食べてるうちになんだかちょっとクセになってきました。 お店で隠れた人気があるのもなんだかわかる気がします。
作りやすさ：（1/5点）
レシピがついてないんですよね。 そしてネットを探しても見つからない。
とりあえずよくあるハンバーグの作り方で作ってみたんですが、油がめちゃくちゃ飛び跳ねました。 肉汁が多い＆水分を多く含んでいるからでしょうね。
マジでめちゃくちゃ飛び跳ねるので、作るときは気を付けてください。
興奮度：（2/5点）
デカい、そして牛肉の香りでインパクトはありますが、あまりキレイに仕上がらないので、大きな興奮はありません。
100％牛肉ハンバーグの口コミ
SNSで検索してみましたが、口コミは見つかりませんでした。通販サイトの口コミもなし。
100％牛肉ハンバーグはどこで買える？
現在のところ、楽天でのみ購入可能のようです。
白いクジラ 100％牛肉ハンバーグの作り方
購入した際にレシピがついておらず、ネット上で探しても見つからなかったため、自分なりのやり方で作った方法です。
1：冷蔵庫で半日解凍させる。
※楽天のページを見ると（4～5時間になっていました）
2：フライパンに小さじ1ほどの油を入れ、温まったらハンバーグを投入。
3：強めの中火で30秒～1分づつ両面を焼き、焼き色をつけます。
3：両面がある程度焼けたら（油が飛び散りやすいので）すぐにフタをして弱めの中火で5分焼きます。
4：フタをしたまま火を止めて、油が跳ねる音が消えるまで待ちます。 油が飛ばなくなったらフタをあけて取り出して出来上がり。
以上、白いクジラの牛肉100％ハンバーグについての情報まとめでした。
