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評判通りの味?遠州さんぼしの『うなぎ』の口コミ情報と実食レビュー!

こんにちは、料理歴20年、グルメサイトで10年働いていたみやんと申します。

楽天市場などで人気の『遠州 さんぼし』。実際どれくらい美味しいのか、気になりますよね。

ということで、お取り寄せして食べてみました!




どうだったかと言うと・・

ボリュームたっぷり!骨感もなくて最高!

で、美味しかったです!

この記事では、遠州さんぼしのお取り寄せで買えるうなぎについて、実際に食べた感想や、他の方の口コミなどを掲載しています。


購入を考えている方は、よろしければ参考にしてください。

目次

遠州さんぼしとは?

遠州さんぼしとは、株式会社浜松三星が運営する、「浜名湖うなぎ」の通販専門店です。

もともとは水産加工品の卸売を行っていたようですが、2007年から消費者ニーズに応えるべく、通信販売の業務をスタートさせたとのこと。

「さんぼし」って何だろう?と思っていたのですが、母体の会社名『三星』をひらがなにした名前だったんですね。

遠州さんぼしはここが凄い

遠州さんぼしは『浜名湖うなぎ』の養殖を手がけています。

理由は、「このままでは本物の浜名湖のうなぎが無くなってしまうのではないか」という危機感を抱いたから。

かつては1,000以上あった浜名湖うなぎの業者が、現在は30にまで減っているそうです。

・業者、後継者の減少

・稚魚の高騰

・食品偽装

などの問題に立ち向かうべく、DNA鑑定も行った「きちんとした履歴のある、浜名湖のうなぎ」を育て、販売しているそうです。

うなぎに対する4つのこだわり

遠州さんぼしは、「浜名湖産のうなぎ」にもこだわっていますが、『どのようにすれば美味しく食べてもらえるのか?』にもこだわっています。

そのこだわりは以下の4つ。

・旨みを逃さないために、捌いたときにあえて水洗いをしない

・白焼きでしっかり焼き、パリッとした香ばしさを生み出しつつ、骨を焼き切る

・ふっくら仕上がるように、機械に頼らず職人がつきっきりで蒸し加減をチェック

化学調味料を使わず、雑味のないタレを使用

とのこと。

実際、こだわりで掲げられているとおりの味でした。他のお店のうなぎと比べて、骨感もかなり薄かったです。

遠州さんぼしの口コミ情報

遠州さんぼしの「うなぎ」についての、口コミ情報を集めてみました。

良い口コミ

・今まで食べたうなぎの中で一番美味しい

・とても大きくて食べごたえがあった

・臭みもなく、ふっくらしていて美味しかった

みなさん絶賛されてましたし、私も同意見でした。食べごたえありまくり。

良くない口コミ

続いて良くない口コミ。

・小骨が気になった

・身が薄かった

という意見が見られました。

私は魚焼きグリルで焼いて食べたので、ふっくらボリュームがあって骨感も気にならなかったのですが、茹でて食べるとまた違うのかもしれません。

お取り寄せのうなぎを食べた感想

いやぁ、美味しかったです。

120gあったからか、ボリュームも満点。お腹いっぱいになりました。(うなぎ一人前は約80~100g)

魚焼きグリルで焼いたからかもしれませんが、臭みも骨感も全然なくて、最高でした!!

妻は刻んで乗せる派

どこで買うのが安い?

サイトによって価格の違いがあるのか調べてみましたが、遠州さんぼしのうなぎは楽天市場でしか販売されていないようでした。※Amazon、Yahooショッピングでは取り扱いなし。

楽天市場では

無添加の蒲焼ランキングで1位~5位を独占

したこともあるそうです。

ふるさと納税で手に入る?

遠州さんぼしのうなぎをふるさと納税で手に入れることができるのか?調べてみましたが、『浜松さんぼし』という兄弟ブランドで手に入るようでした。


さんぼしのうなぎの食べ方・作り方

さんぼしのうなぎの食べ方は↓

タップで拡大

私は店舗が推奨している「魚焼きグリル」で焼いて食べました。

骨感を減らし、香ばしく食べたいなら魚焼きグリルかフライパンで。柔らかめが好みなら湯煎で食べましょう。


以上、最後までお読みいただき、ありがとうございました!


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この記事を書いた人

うなぎは好きだけど、スーパーで売ってる「骨だらけ」「皮がゴムみたい」なうなぎは苦手。お店で食べられるような美味しいうなぎを家で食べたい!ということで、通販のうなぎを買いまくり、食べまくってます。(残念ながら?お金持ちではありません)

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