22年6月放送！マツコの知らない『この夏 食べたい！養殖うなぎの世界』

2022年6月28日に放送されたマツコの知らない世界

『この夏 食べたい！養殖うなぎの世界』

は、うなぎを育てるスペシャリスト、養鰻家ようまんかを紹介する回でした。

※プレゼンターは、これまで2000食以上のうなぎを食べてきた高城久さんと、その息子の高城光寿さん（息子さんはうなぎ職人）

ということで、すごい養鰻家が育てたうなぎを食べられるお店が紹介されました。

紹介されたのはこちらの4店舗。

うなぎ処「古賀」
https://tabelog.com/saitama/A1101/A110102/11053152/

うなぎ家「しば福や」
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23067466/

うなぎ四代目菊川
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23076947/

うなぎ屋酒坊・画荘 越後屋
https://tabelog.com/saitama/A1106/A110601/11002889/

この記事では、どのような鰻とメニューが紹介されたのか？それを食べたマツコさんの感想などを記載しています。

見逃した方や、番組の内容をもう一度思い出したい人はよろしければ参考にしてください。

うなぎ処「古賀」

まずは『関東風』うなぎのおすすめとして、埼玉県にある、うなぎ処「古賀」が紹介されました。

2022年の夏土用丑の日は7月23日（土）と8月4日（月）です。
恒例の「丑の日特売」開催いたします。
 7月18日（祝・月）、7月23日(土)、8月4日(木)の3日間限定
12：00より販売開始予定
 うなぎ蒲焼1串1,500円(税込)ご予約はお電話にて承ります。ご予約はお早めに。
うなぎ処古賀　店主 pic.twitter.com/wmCEev93lu

— うなぎ処古賀 古賀秀喜 (@Unakoga) July 9, 2022

埼玉県さいたま市浦和地区はうなぎの激戦区。河川や沼地が多く、昔は天然うなぎが獲れていたそうで、その名残として現在もうなぎ専門店が多いそうです。

「浦和うなぎ祭り」という市のイベントが行われており、なんと江戸時代から受け継がれているそうです。

さいたま観光国際協会：https://www.stib.jp/event/data/unagimatsuri.html

お店の場所