私は料理が好きなんですが、盛り付けには自信がありません。
家でハンバーグを食べるときって特別感があるので、なんとか頑張って盛り付けようとするのですが、いつも上手くできませんでした。
料理を盛り付けるコツ
・彩りがよくなるように
・高さを生かして立体的に
・バランスよく配置する
を意識して盛り付けてみたのですが、どうしても上手くいかない。

そもそもやっぱり自分には盛り付けセンスが無いんだ・・・と諦めかけていたのですが、ある時にふと気づいたんです、そう、
「お皿の大きさじゃないか?」
と。
これがズバリ当たりでした。
結論から言うと、
大きすぎないもの(縦横が20cm×20cm以下)
だとハンバーグの盛り付けをキレイにできました。

Contents
コンパクトなお皿が良い理由
ハンバーグをおしゃれに盛り付けたいなら、お皿はコンパクトなものを選びましょう。
私はいつもこのお皿

を使っていたのですが、これくらい大きいと付け合わせをバランスよく盛り付けるのが難しいです。
大きいお皿だと |
![]() |
余白を埋めるにはプロ並みのセンスが必要 |
![]() |
付け合わせで埋めようとすると・・・ |
![]() |
コンパクトなお皿だと |
![]() |
ハンバーグにおすすめのお皿4選
実際に私が購入して良かったお皿を、ハンバーグの盛り付け写真とあわせて紹介します!
SAKUZAN:Sara スクエア M クリーム
![]() |
|
メーカー | SAKUZAN |
商品名 | Sara スクエア M クリーム |
価格 | 1,980円 |
サイズ | 横24.5cm/縦17cm |
色・サイズ違い | 色違いあり サイズはS・M・L |
岐阜県で美濃焼の食器を作っている『作山』のお皿。 ハンバーグ用に一つはスクエア(四角形)のものが欲しいと思い購入。
S・M・Lサイズがあり、LかMどちらにしようか迷いましたが、Mサイズにして正解でした。 ハンバーグ1個を乗せてちょうど良い大きさです。
縁(フチ)まで含めた全体の横幅は24.5cmと少し大きめですが、平面部分(料理を乗せる部分)は17cm。

※実際の盛り付け例
購入可能なサイト | 価格 | 送料 | 送料無料ライン |
---|---|---|---|
Amazon | 1,980円 | ― | 初回の注文は送料無料 |
楽天 | 1,980円 | 640円 | 15,000円以上の 購入で送料無料 |
Yahoo ショッピング |
1,980円 | 640円 | 6,000円以上の 購入で送料無料 |
ひなたライフ | 1,980円 | 660円 | 12,000円以上の 購入で送料無料 |
公式HP | 1,980円 | 1,100円 ※北海道・沖縄 は別料金 |
11,000円以上の 購入で送料無料 |
※サイト名をタップ(クリック)すると各サイトのページが見られます
ARITA JIKI:プレート M ホワイト
![]() |
|
メーカー | Realita(リアリタ) |
商品名 | ARITA JIKI プレート M |
価格 | 2,300円~ ※ショップによって変動あり |
サイズ | 横18.5cm/縦14.5cm |
色・サイズ違い | ホワイトのみ サイズはS・M・L・LL |
天然の鉱物から採れる原料を用いて作られる『有田焼』の美しい皿。
食洗器、電子レンジ、オーブンでも使用可能なのが嬉しいポイント。 私はMサイズを購入しましたが、ハンバーグ1個と付け合わせだけで余白が無くなる大きさでした。
ソースもたっぷりかけたい、という場合はLサイズの方が良いかもです。

※実際の盛り付け例
購入可能なサイト | 価格 | 送料 | 送料無料ライン |
---|---|---|---|
公式HP | 2,300円 | 660円~1,210円 | 5,500円以上の 購入で送料無料 |
楽天 | 3,850円 | 770円 ※沖縄は別料金 |
5,500円以上の 購入で送料無料 |
paypayモール | 2,530円 | 500円~1,000円 ※沖縄は別料金 |
6,000円以上の 購入で送料無料 |
※サイト名をタップ(クリック)すると各サイトのページが見られます
※楽天の価格はLサイズの価格になっている可能性があります。
Horn Please:ACACIA WOOD オーバル プレート L
![]() |
|
メーカー | 輸入品(?)のため不明 |
商品名 | Horn Please ACACIA WOOD オーバル プレート L |
価格 | 1,650円 |
サイズ | 横24.5cm/縦17cm |
色・サイズ違い | 1色のみ サイズはS・L |
料理好きなら一つは持っていたい、オシャレな木のお皿。
磁器のお皿と違って野菜が生き生きとして見えるのも、木のお皿の良いところですね。
ご飯を添えたらびっくりドンキー風にもなりますし、使い勝手の良いお皿です。

※実際の盛り付け例
購入可能なサイト | 価格 | 送料 | 送料無料ライン |
---|---|---|---|
ひなたライフ | 1,650円 | ― | 12,000円以上の 購入で送料無料 |
※サイト名をタップ(クリック)すると商品ページが見られます
Lodge ロッジ ロジック スキレット 6-1/2インチ
![]() |
|
メーカー | Lodge(ロッジ) |
商品名 | ロジック スキレット 6-1/2インチ |
価格 | 1,299円~ ※ショップによって変動あり |
サイズ | 縦横ともに15.5cm |
色・サイズ違い | 1色のみ サイズは「6と1/2」「8インチ」 |
キャンプにも使えるLodge(ロッジ)のスキレット。
直火、IH、オーブンで使用でき、食洗器にも対応しています。
調理してそのまま提供できるのがスキレットの特徴ですが、ただのお皿として使っても優秀。 ↓の調理例は湯煎で温めたレトルトのハンバーグをロッジのスキレットに入れたものですが、めちゃくちゃ美味しそうに見えますよね。

※実際の盛り付け例
スキレットを乗せる台は付属していないので、コンロなどで温めて使いたい場合は、鍋敷きやプレートも用意しておきましょう。
購入可能なサイト | 価格 | 送料 | 送料無料ライン |
---|---|---|---|
Amazon | 2,216円 | ― | 送料無料 |
楽天 | 1,299円 | 539円~ ※地域によって変動 |
3,980円以上の 購入で送料無料 |
Yahoo ショッピング |
1,799円 | ― | 送料無料 |
※サイト名をタップ(クリック)すると商品ページが見られます
ひなたライフで購入した他の商品
私はスキレット以外のお皿は全部「ひなたライフ」で購入しました。(というか「ひなたライフ」のページを見ていて、今回紹介したお皿を見つけました)
オシャレな食器はやっぱりセレクトショップで揃えるのが、失敗が無くて良いですよね。
ここで紹介したお皿を買うときに、以下のものも一緒に買いました。

【usumono】mini bowl サンドホワイト |
![]() |
660円(税込) |
【DULTON】スベルトカトラリー ディナースプーン カッパー |
![]() |
682円(税込) |
【DULTON】スベルトカトラリー ディナーフォーク カッパー |
![]() |
748円(税込) |
FOG ボウル φ145mm アッシュホワイト |
![]() |
1,320円(税込) |
【DULTON】スベルトカトラリー ディナーナイフ カッパー |
![]() |
748円(税込)※品切れ中 |
【Rushbrookes by Dexam】BUTCHER’S プレイスマット/ネイビー |
![]() |
1,650円(税込) |