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誰でもオシャレに盛り付けられる!ハンバーグにおすすすめのお皿4選

みやん
みやん
こんにちは、料理歴20年、グルメサイトで10年働いていたみやんです

 

私は料理が好きなんですが、盛り付けには自信がありません

家でハンバーグを食べるときって特別感があるので、なんとか頑張って盛り付けようとするのですが、いつも上手くできませんでした。

 

料理を盛り付けるコツ

・彩りがよくなるように

・高さを生かして立体的に

・バランスよく配置する

を意識して盛り付けてみたのですが、どうしても上手くいかない。

なんだかしっくり来ない

そもそもやっぱり自分には盛り付けセンスが無いんだ・・・と諦めかけていたのですが、ある時にふと気づいたんです、そう、

「お皿の大きさじゃないか?」

と。

これがズバリ当たりでした。

結論から言うと、

大きすぎないもの(縦横が20cm×20cm以下)

だとハンバーグの盛り付けをキレイにできました。

コンパクトなお皿の方が盛り付けがキレイになる

 

コンパクトなお皿が良い理由

ハンバーグをおしゃれに盛り付けたいなら、お皿はコンパクトなものを選びましょう。

私はいつもこのお皿

を使っていたのですが、これくらい大きいと付け合わせをバランスよく盛り付けるのが難しいです。

 

大きいお皿だと

 

余白を埋めるにはプロ並みのセンスが必要

 

付け合わせで埋めようとすると・・・

 

コンパクトなお皿だと

 

ハンバーグにおすすめのお皿4選

実際に私が購入して良かったお皿を、ハンバーグの盛り付け写真とあわせて紹介します!

SAKUZAN:Sara スクエア M クリーム

メーカーSAKUZAN
商品名Sara スクエア M
クリーム
価格1,980円
サイズ横24.5cm/縦17cm
色・サイズ違い色違いあり
サイズはS・M・L

 

岐阜県で美濃焼の食器を作っている『作山』のお皿。 ハンバーグ用に一つはスクエア(四角形)のものが欲しいと思い購入。

S・M・Lサイズがあり、LかMどちらにしようか迷いましたが、Mサイズにして正解でした。  ハンバーグ1個を乗せてちょうど良い大きさです。

縁(フチ)まで含めた全体の横幅は24.5cmと少し大きめですが、平面部分(料理を乗せる部分)は17cm。

 

※実際の盛り付け例

このお皿が買えるサイト
購入可能なサイト価格送料送料無料ライン
Amazon1,980円初回の注文は送料無料
楽天1,980円640円15,000円以上の
購入で送料無料
Yahoo
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1,980円640円6,000円以上の
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ひなたライフ1,980円660円12,000円以上の
購入で送料無料
公式HP1,980円1,100円
北海道・沖縄
は別料金
11,000円以上の
購入で送料無料

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ARITA JIKI:プレート M ホワイト

メーカーRealita(リアリタ)
商品名ARITA JIKI プレート M
価格2,300円~
※ショップによって変動あり
サイズ横18.5cm/縦14.5cm
色・サイズ違いホワイトのみ
サイズはS・M・L・LL

 

天然の鉱物から採れる原料を用いて作られる『有田焼』の美しい皿。

食洗器、電子レンジ、オーブンでも使用可能なのが嬉しいポイント。 私はMサイズを購入しましたが、ハンバーグ1個と付け合わせだけで余白が無くなる大きさでした。

ソースもたっぷりかけたい、という場合はLサイズの方が良いかもです。

※実際の盛り付け例

 

このお皿が買えるサイト
購入可能なサイト価格送料送料無料ライン
公式HP2,300円660円~1,210円5,500円以上の
購入で送料無料
楽天3,850円770円
※沖縄は別料金
5,500円以上の
購入で送料無料
paypayモール2,530円500円~1,000円
※沖縄は別料金
6,000円以上の
購入で送料無料

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※楽天の価格はLサイズの価格になっている可能性があります。

 

Horn Please:ACACIA WOOD オーバル プレート L

メーカー輸入品(?)のため不明
商品名Horn Please ACACIA WOOD
オーバル プレート L
価格1,650円
サイズ横24.5cm/縦17cm
色・サイズ違い1色のみ
サイズはS・L

 

料理好きなら一つは持っていたい、オシャレな木のお皿。

磁器のお皿と違って野菜が生き生きとして見えるのも、木のお皿の良いところですね。

ご飯を添えたらびっくりドンキー風にもなりますし、使い勝手の良いお皿です。

 

※実際の盛り付け例

 

このお皿が買えるサイト
購入可能なサイト価格送料送料無料ライン
ひなたライフ1,650円12,000円以上の
購入で送料無料

※サイト名をタップ(クリック)すると商品ページが見られます

 

Lodge ロッジ ロジック スキレット 6-1/2インチ

メーカーLodge(ロッジ)
商品名ロジック スキレット 6-1/2インチ
価格1,299円~
※ショップによって変動あり
サイズ縦横ともに15.5cm
色・サイズ違い1色のみ
サイズは「6と1/2」「8インチ」

 

キャンプにも使えるLodge(ロッジ)のスキレット。

直火、IH、オーブンで使用でき、食洗器にも対応しています。

調理してそのまま提供できるのがスキレットの特徴ですが、ただのお皿として使っても優秀。 ↓の調理例は湯煎で温めたレトルトのハンバーグをロッジのスキレットに入れたものですが、めちゃくちゃ美味しそうに見えますよね。

※実際の盛り付け例

スキレットを乗せる台は付属していないので、コンロなどで温めて使いたい場合は、鍋敷きやプレートも用意しておきましょう。

 

このお皿が買えるサイト
購入可能なサイト価格送料送料無料ライン
Amazon2,216円送料無料
楽天1,299円539円~
※地域によって変動
3,980円以上の
購入で送料無料
Yahoo
ショッピング
1,799円送料無料

※サイト名をタップ(クリック)すると商品ページが見られます

 

ひなたライフで購入した他の商品

私はスキレット以外のお皿は全部「ひなたライフ」で購入しました。(というか「ひなたライフ」のページを見ていて、今回紹介したお皿を見つけました)

オシャレな食器はやっぱりセレクトショップで揃えるのが、失敗が無くて良いですよね。

ここで紹介したお皿を買うときに、以下のものも一緒に買いました。

お皿と一緒に買ったもの

 

【usumono】mini bowl サンドホワイト
660円(税込)

 

【DULTON】スベルトカトラリー ディナースプーン カッパー
682円(税込)

 

 

【DULTON】スベルトカトラリー ディナーフォーク カッパー
748円(税込)

 

FOG ボウル φ145mm アッシュホワイト
1,320円(税込)

 

【DULTON】スベルトカトラリー ディナーナイフ カッパー
748円(税込)※品切れ中

 

 

 

【Rushbrookes by Dexam】BUTCHER’S プレイスマット/ネイビー
1,650円(税込)

 

 

みやん
みやん
最後までお読みいただき、ありがとうございました!

 

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