ハンバーグ個別レビュー

【肉感アリアリ!】松阪牛やまとの「松阪牛ハンバーグ」口コミ情報と実食レビュー

みやん
みやん
こんにちは、料理歴20年、グルメサイトで10年働いていたみやんです

松阪牛やまとの「松阪牛ハンバーグ」、どれくらい美味しいのか気になりますよね。

お取り寄せハンバーグマニアである私。さっそく買って食べてみたのですが・・・

肉の旨みをバランスよく味わえる、ハイレベルなハンバーグ

でした。

この記事では、松阪牛ギフト専門店『やまと』の「松阪牛ハンバーグ」について、口コミ情報や実食レビュー、サイトごとの価格の違いを掲載していますので、是非参考にしてみてください。

松阪牛やまとのハンバーグ

松阪牛やまと「松阪牛ハンバーグ」とは?

株式会社 やまとダイニングとは?

松阪牛「やまと」の母体となるのは『株式会社 やまとダイニング』。千葉県船橋市に会社を構え、焼き肉店も経営しています。

もともとは焼き肉店がメインだったようですが、現在は松阪牛専門の通販店も手がけているようで、それが「松阪牛 やまと」なんですね。

松阪牛ハンバーグ の特徴

やまとの「松阪牛ハンバーグ」は、松阪牛を100%使用したハンバーグ。

使用している部位は肩ロース、サーロイン、ミスジ、シャトーブリアン。カットした際の端材はざいをハンバーグに使用しているため、松阪牛なのにリーズナブルな価格を実現しています。

そして使用している松阪牛自体にも特徴があります。東京芝浦食肉市場で15年連続、チャンピオン牛を落札しているのだとか。

品質に厳しい東京の市場に出荷される松阪牛の、その中でもさらに良いものを厳選して仕入れているのですから、美味しくないわけありません。

やまとの「松阪牛ハンバーグ」口コミ

やまとの松阪牛ハンバーグについての口コミ情報を集めてみました。

良くない口コミ

まずは良くない口コミから。

・価格が高い

・肉汁、脂が多かった

肉汁が多く、牛肉感も強いので、高齢者の方には少し重いかもしれません。

価格は少々高めですが、逆に品質が保障されているということでもあります。(私は松阪牛のハンバーグを何種類も食べていますが、やはり安いほどクオリティも下がっていきます)

良い口コミ

続いて良い口コミ。

・肉汁がたっぷりで、牛肉の美味しさが十分に味わえた。

・お肉が詰まった食感が良かった。家族にも好評だった。

・父の日にプレゼントしたが、肉好きの父も喜んでくれた。

・去年も今年もお歳暮用に購入しました。

 

やはり、牛肉感の良さを評価する声が多いですね。

やまとの「松阪牛ハンバーグ」実食レビュー

特徴的だったのが「牛肉感をとても感じるけど、嫌な肉々しさがない」ところ。

牛肉感を強く打ち出しているハンバーグって、「肉のかたまりかよ!」と言いたくなるものが多いのですが、やまとのハンバーグはバランスが最高でした。

私は今、松阪牛を食べている!」感をしっかり味わえて、満足感も◎。

味はついていますが、そのままで食べるとやや薄め。レシピにソースの作り方が書いてあり、そのソースで食べたんですがめちゃくちゃ美味しかったです。

やまとの「松阪牛ハンバーグ」箱と包装

箱や包装は↓このような感じでした。

 

しっかりした箱でプレゼントにも◎

 

箱を開けたところ

 

袋状のプチプチに入っていました

 

ハンバーグの包装はこんな感じ

やまとの「松阪牛ハンバーグ」の購入について

購入可能なサイト

やまとのハンバーグは公式HP、楽天、Yahooショッピング、Amazonで購入可能です。

サイトごとの価格比較

価格はAmazonだけがなぜか高いです。(楽天、Yahoo、公式HPは同じ価格)

楽天と公式HPには初回割引がありますが、Yahooにはありません。

送料はどのサイトで購入しても無料でした。

Amazonだけ高い
楽天公式HPYahoo Amazon
4個入り 6,000円 7,000円
6個入り 8,000円 9,500円
10個入り 13,000円 15,000円

 

各サイトの比較
初回割引 ポイント 〇個入りの種類
楽天 有り 有り 4.6.10
公式HP 有り 有り 1.3.4.6.10
Yahooショッピング 無し 有り 1.3.4.6.8.10
Amazon 無し 有り 2.3.4.6.10

 

やまとの「松阪牛ハンバーグ」作り方、焼き方

同封されていたレシピを見たい場合は画像をタップ(クリック)↓

1:冷蔵庫で半日~1日かけて解凍する。(冬場だと半日では解凍できないかも)

2:フライパンを中火に熱してハンバーグを並べる

3:片面に焼き色がついたら裏返す

4:もう片面にも焼き色がついたら、フライパンにフタをして3~5分蒸し焼きにして完成

チラシに記載されていたソースの材料は

赤ワイン:100cc/醤油:大さじ3/ウスターソース:大さじ2
砂糖:小さじ1/みりん:大さじ2/トマトケチャップ:50cc

ハンバーグによくあう、美味しいソースでした!

※チラシのレシピを見たい方はこちら

解凍してからフライパンへ
焼き目がついたらひっくり返す
反対側も焼けたら・・
フタをして3~5分。水は入れなくてOK
フタをあけてひっくり返し

 

1~2分焼いて完成
フライパンに残った脂を使ってソースを作ります
ソースをかけたらこんな感じ

※ハンバーグを乗せているお皿は 暮らしを豊かにするインテリアや雑貨SHOP【Hinata Life】 で購入しました。 (お皿の商品名は「Sara スクエア M クリーム」)

 

以上、やまとの「松阪牛ハンバーグ」についての情報まとめでした。

みやん
みやん
最後までお読みいただきありがとうございました!
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