【有名店5品食べ比べ！】お取り寄せできる松坂牛ハンバーグのおすすめ！ 本当に美味しいのは？

ブランド牛の中でも最も有名な「松坂牛」。

その松坂牛を使ったハンバーグっていったいどれくらい美味しいものなのか、気になりますよね。

ネットや通販サイトで検索すると、いくつも商品が出てきて、どれも美味しそうに見えますが、

松坂牛ハンバーグで有名な5店舗

全てを食べてみた私がお伝えしたいのは

味（クオリティ）がけっこう違う！

という事。

と思っている方。

私が食べた松坂牛ハンバーグをランキング形式で紹介しますので、是非参考にしてみてください。

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松坂牛の美味しさとは？

日本三大和牛の一つとして有名な松坂牛。

でも「松坂牛ってどういうところが美味しいのか」を答えられる人は意外に少ないんじゃないでしょうか。

ウィキペディアを見ると

「肉の芸術品」の異名を持ち、霜降り肉になっているのが特徴である。

Wikipedia：松坂牛　より

と書いてあります。　「肉の芸術品」！とか言われたらワクワクしちゃいますよね。

他にもいろいろと調べてみました。

まとめると、松坂牛とは

のが特徴と言えそうです。

とろける食感とほどよい甘み、コクと上品な香り。

それらをもってして「松坂牛の美味しさ」と言えるわけですね。

松坂牛ハンバーグの選び方

松坂牛のハンバーグを選ぶときに最も気をつけたいところは、やはりお肉の部分です。

中には「松坂牛入り ハンバーグ」といったものがあるので注意が必要です。（使用される牛肉のうち、松坂牛がどれくらい使われているのか不明なものもあります）

加えて、松坂牛の中でもランクがあるので、どれくらい高品質な松坂牛を使用しているのかも見るべきポイントの一つです。

松坂牛ハンバーグ比較まとめ

お取り寄せできる松坂牛ハンバーグのおすすめランキング

私が実際に食べた松坂牛ハンバーグを、ランキング形式で紹介します！

自分や家族へのご褒美に、特別な方への贈り物に、これから松坂牛のハンバーグを買おうと思っている方は参考にしてみてください！

ランキング1位：いとう牧場

評価	（5.0）
販売個数	2、4、6個入り
1個あたりの価格	約1,200円～1,500円
1個あたりの容量	150g
購入可能サイト	楽天市場
肉の特徴	松坂牛100％。A5等級、BMS11～12。

 

■いとう牧場の松坂牛ハンバーグとは

いとう（伊藤）牧場は三重県で約500頭の松坂牛を飼育している昭和30年創業の牧場です。その牧場から厳選して送られた松坂牛を食べられる焼肉店も経営しています。

いとう牧場が扱う松坂牛は

・松坂肉牛枝肉共進会で史上初の三連覇

・牛に与えるワラも全て自社でまかなう循環型農業

という特徴があり、ハンバーグについては

・A5等級の松坂牛を100％使用。そしてA5等級の中でもBMS11、12のエリート牛を使用。

肉質等級	1	2	3		4				5
BMS	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12

 

ひとことで言うと「最高級のお肉を使ったハンバーグ」です。

＜選定理由＞

ストレートに言うと松坂牛ハンバーグの中で最も美味しかったからです。

のがやや弱い点ですが、ハッキリ言って分かりやすいくらい一番美味しいんです。

「う～～ん、これが一番美味しいかな～～～・・・」

じゃなくて、

「これ！これが一番ウマい！！！」

なんですよね。松坂牛の特徴である

『脂肪分の融点が低く、とろけるような柔らかさ、そしてまろやかな香り』

これを最も満たしているのがいとう牧場のハンバーグでした。 とろけるような食感はまさに口福こうふく。

誰がなんと言おうと1位で推します。

 

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ランキング2位：松坂牛 やまと

評価	（4.0）
販売個数	4、6、10個入り
1個あたりの価格	約1,300円～1,500円
1個あたりの容量	120g
購入可能サイト	楽天市場、Yahooショッピング、公式HP、Amazon
肉の特徴	松坂牛100％。A5等級。

■松坂牛やまとの松坂牛ハンバーグとは

松坂牛「やまと」の母体となるのは『株式会社　やまとダイニング』。千葉県に会社を構え、焼き肉店も経営しています。

もともとは焼き肉店がメインだったようですが、現在は松阪牛専門の通販店も手がけており、それが「松坂牛 やまと」となります。

使用している部位は肩ロース、サーロイン、ミスジ、シャトーブリアン。カットした際の端材はざいをハンバーグに使用しているため、松坂牛でありながらリーズナブルな価格を実現しています。

そして使用している松坂牛自体にも特徴があり、東京芝浦食肉市場で15年連続、チャンピオン牛を落札しているのだとか。

＜選定理由＞

なんと言っても総合的なバランスが良いです。

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ランキング3位：牛松本店

評価	（3.5）
販売個数	3,4,5,6,8,10,12個入り
1個あたりの価格	約1,080円～1,300円
1個あたりの容量	160g
購入可能サイト	楽天市場、Yahooショッピング
肉の特徴	松坂牛100％。A5等級。

牛松本店は、三重県にある松阪牛の販売を専門としている会社です。特徴的なのは、肉の等級の最高ランクである「A5」の松坂牛のみを扱っているところ。

ハンバーグは松坂牛100％なのはもちろん、なんと

サーロイン、リブロース、シャトーブリアン

を使っているのだとか。

なんと贅沢すぎるハンバーグなんでしょうか・・。

＜選定理由＞

高級桐箱に入っているので贈り物にも最適。味もバランスが良く、作りやすいのも嬉しいポイント。　「箱に入ってないものや紙の箱はちょっと・・・」という方には牛松本店のハンバーグをおすすめします。

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ランキング4位：三重 松良

評価	（3.5）
販売個数	6個入り
1個あたりの価格	約900円
1個あたりの容量	120g
購入可能サイト	楽天市場、Yahooショッピング
肉の特徴	松坂牛100％。

松坂牛を専門に扱っている会社。

「まる良」という焼き肉店も経営しており、「松良」は通販専門のブランド（会社）のようです。

特徴的なのは、作ったら即冷凍にかけ、真空パックにしているところ。

松良は松坂牛を販売している会社なのですが、余った端材はざいをこの「松坂牛100％黄金ハンバーグ」に使用しているそうです。

柔らかさとジューシーさを大切にするため、希少部位から定番部位までバランスよく配合して作られたハンバーグです。

＜選定理由＞

桐箱に入っているところは牛松本店と同じタイプですが、味の好みの差でこちらを4位にさせて頂きました。　6個入りオンリーで販売サイトも限られており、価格もリーズナブルなので、迷わず買えるのがありがたいですね。

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ランキング5位：宇田ミート

評価	（3.5）
販売個数	3、5、6、10,12個入り
1個あたりの価格	約800～1,500円
1個あたりの容量	120g
購入可能サイト	楽天市場、Yahooショッピング
肉の特徴	松坂牛100％。

「松坂牛100％ハンバーグ」を販売している『有限会社宇田ミート』は、1953年創業。三重県で総合食肉卸をしている会社です。

有名なホテルやレストランに、松阪牛や伊勢神宮外宮奉納どり、伊勢の国健康豚などの肉を販売。

焼いた瞬間から芳ばしい香りが拡がる、松坂牛を100％使用したハンバーグ。

子供にも人気の商品のようです。

＜選定理由＞

買いやすい価格で、調理もしやすいです。 ですが包装も味も含めてこれといった特徴がなく、他の松坂牛ハンバーグに比べて印象がぼやけてしまうのが気になるところ・・。

ふっくら仕上がるので、焼いたときの見た目はGood。

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